Karob (známy aj ako svätojánsky chlieb) sa získava z plodov rohovníka. Tie majú jemne sladkú chuť a neobsahujú kofeín. Karob nevyžaduje žiadne obohatenie cukrom. Môžeme ho použiť ako náhradu kakaa do všetkých sladkých pokrmov. V porovnaní s kakaom má trikrát vyšší obsah vápnika, o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku. 

Skladujte v suchu

Zloženie

pražené rozomleté bôby svätojánskeho
chlebíčku 

Výživové údaje na 100g 

Energetická hodnota 1929 kJ / 463 kcal 
Tuky 0,65 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,09 g
Sacharidy 88,9 g z toho cukry 49,1 g 
Bielkoviny 4,6 g 
Soľ 0 g 

Krajina pôvodu

Španielsko