Jemne pomletá pohánková múka v bio kvalite.

Jemne pomletá múka z pohánkových krúp. Pohánková múka je vhodná ako prímes do bielej múky pre zvýraznenie chuti. Vo Francúzsku sa z pohánkovej múky vyrábajú  tradičné palacinky – sladké crepes a slané galettes.

Z pohánkovej múky môžete pripraviť múčniky alebo ju môžete použiť na zahusťovanie polievok alebo omáčok.

Múka je prirodzene bezlepková.

Zloženie

Pohánková múka bio.

Obsah lepku maximálne 20mg/kg. Môže obsahovať stopy sezamu.

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1 428 kJ/337 kcal
Sacharidy 67 g z toho cukry 0,5 g
Bielkoviny 12 g
Tuky 2,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Soľ 0,01 g 

Krajina pôvodu

Česká republika