Quinoa trojfarebná bio 250g Bionebio
2,79 € s DPH
Bio quinoa trojfarebná – semená merlíka.
Trojfarebná quinoa je veľmi dekoratívna v šalátoch, ale aj ako príloha.
Inkovia nazývajú quinou matkou obilia, aj keď v skutočnosti nejde o obilninu, ale o semienka druhu merlíka.
Quinoa obsahuje vysoké množstvo bielkovín s výnimočne vyváženým podielom aminokyselín.
Quinou používame ako prílohu namiesto ryže či zemiakov, ako základ sýtych šalátov a závariek do polievok a k príprave sladkých kaší a nákypov.
Príprava
Quinou prepláchneme studenou vodou a varíme podobne ako ryžu. Necelé 2 hrnčeky vody a 1 hrnček quinoi privedieme do varu a varíme 15-20 minút do stavu podobného „al dente“ pri cestovinách.
Zloženie
Bio quinoa trojfarebná – semená merlíka.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Nutričné hodnoty na 100 g
Energia 1543 kJ / 366 kcal
Tuky 5,9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 62 g z toho cukry 1,6 g
Vláknina 6,9 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0,01 g
Krajina pôvodu
Peru