Arónia a jej výhody

Arónia, znamá aj ako chokeberry, je plod pôvodom zo Severnej Ameriky, ktorý dorastá do výšky 1-3 metre. Má tmavé listy, ktoré sú obvykle lesklé a podlhovasté. Kvitne na jar bielymi kvetmi v hroznovitých strapcoch. Najzaujímavejšie na arónii sú jej plody.

Tieto malé čierno-fialové bobule majú v sebe skrytú silu antioxidantov a živín, čo ich robí zaujímavými nielen pre svoju chuť, ale aj pre ich blahodarný vplyv na zdravie.

Významnou výhodou arónie je ich vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele a chránia bunky pred poškodením. To z nich robí účinného spojenca v boji proti starnutiu a mnohým chorobám.

Jednou z najvýznamnejších zdravotných benefitov arónie je ich prínos pre srdcové zdravie. Štúdie ukázali, že konzumácia arónie môže pomôcť znižovať hladinu cholesterolu a regulovať krvný tlak, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Okrem toho je arónia bohatá na vitamíny C, K a minerály, ako je draslík a železo. Tieto živiny sú dôležité pre posilnenie imunitného systému a udržanie zdravej pleti.

Šťava je najlepšia forma

Arónia je vhodná nielen na konzumáciu v čerstvom stave, ale aj vo forme šťavy. Šťava z arónie má intenzívnu chuť, ktorá môže byť horko-sladká, a prináša so sebou všetky zdravotné benefitmi týchto plodov.

Šťava z arónie môže byť vynikajúcim doplnkom do každodennej stravy, poskytujúc zdravotné výhody, ktoré pramenia z antioxidantov a živín. Môže byť tiež skvelou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú prírodné prostriedky na posilnenie svojho zdravia.

Najlepšou šťavou je tá z priameho lisovania. Priame lisovanie šťavy umožňuje zachovať čerstvosť ovocia a jeho živín. Tento proces minimalizuje tepelné ošetrenie, čo vedie k zachovaniu vitamínov, minerálov a antioxidantov obsiahnutých v ovocí. Šťava získaná priamym lisovaním má tak lepšiu výživovú hodnotu. Šťava získaná touto metódou má často bohatšiu a intenzívnejšiu chuť, čo zvyšuje celkový zážitok z konzumácie. Priame lisovanie šťavy odstraňuje pevné častice a väčšinu vlákniny, čím produkuje čistejšiu šťavu.

Zdravotné benefity

Šťava z arónie je známa svojím vysokým obsahom antioxidantov, ako sú anthokyány a flavonoidy, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele a chránia bunky pred poškodením.

Vďaka obsahu vitamínu C a antioxidantov má šťava z arónie schopnosť posilňovať imunitný systém a pomáhať organizmu brániť sa voči chorobám.

Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia šťavy z arónie môže pomôcť znižovať hladinu cholesterolu a krvný tlak, čím prispieva k zdraviu srdca.

Chuť a použitie

Šťava z arónie má intenzívnu a kyslastú chuť s jemnými tónmi horkosti. Mnoho ľudí preferuje zmiešanie tejto šťavy s inými ovocnými šťavami alebo vodou na zmäkčenie jej chuti.

Šťava z arónie sa môže konzumovať samotná alebo sa pridáva do rôznych nápojov, smoothies, kokteilov alebo sa používa pri príprave džemov, sirupov či koláčov.

Aby sa zachovala čerstvosť a živiny, odporúča sa skladovať šťavu z arónie v chlade a spotrebovať ju čo najskôr po otvorení, aby sa minimalizovala strata výživných látok.

Šťava z plodov arónie je pre svoje výživové hodnoty a prínosy pre zdravie stále populárnejším nápojom. Jej vysoký obsah antioxidantov a ďalších živín robia z tejto šťavy zaujímavú voľbu pre tých, ktorí hľadajú prírodné riešenia pre posilnenie svojho zdravia.

Odporúča sa denne skonzumovať 100ml šťavy z arónie – buď čistej alebo zmiešanej s vodou pre lahodne ovocný a smäd uhasínajúci džús.

Aronia Original

Vyskúšajte šťavy z arónie rakúskeho výrobcu Aronia Original, ktorý pestuje plody arónie na  regionálnych organických plantážach a plantážach Demeter bez syntetických pesticídov a minerálnych hnojív. Plody sú lisované regionálnom vinárstve do 72 hodín od zberu, aby sa zachovala plnosť ich prírodných zložiek. Bobule sa lisujú len raz, aby sa zabezpečilo maximálne zachovanie prírodných látok arónie. Vznikne tak priama šťava, známa aj ako materská šťava, ktorá okrem najlepších bio plodov arónie obsahuje len lásku.

S týmito šťavami môžete zažiť chuť plodov arónie dozretých na slnku. Ovocno-kyslá šťava pochádza z prvého lisovania a neobsahuje žiadne prídavné látky, ako sú konzervačné látky, farbivá či dochucovadlá.